5
January
2024

Food swamp /

Potravinová bažina

Business Term of the Day

Definition

Food swamp refers to an area where calorific, unhealthy, highly processed, and often low nutritional value food options outnumber and dominate healthier alternatives.

Example sentence

The prevalence of fast-food chains and convenience stores has turned some neighborhoods into food swamps.

Comment

Imagine navigating through a landscape where every corner seems to beckon with the enticing aroma of fried delights and sugary treats but not a healthy bite to eat is to be found. Food swamps are not merely inconvenient but also constitute a disturbing phenomenon that affects public health. Limited access to full-service grocery stores, greengrocers, and/or farmers’ markets offering fresh produce may force residents to rely on the readily available but less wholesome options within their vicinity. Economic considerations often lead to the proliferation of low-cost, processed foods, making them more accessible in economically disadvantaged neighborhoods. To combat food swamps, communities must implement strategies to mitigate the prevalence of junk food and fast food in their areas while promoting the availability of more healthful alternatives.

Definice

Potravinová bažina označuje oblast, kde kalorické, nezdravé, vysoce zpracované potraviny s malou výživovou hodnotou převažují nad zdravějšími alternativami.

Příklad použití ve větě

Převaha fastfoodových řetězců a samoobsluh přeměnila některé čtvrti v potravinové bažiny.

Poznámka

Představte si, že projíždíte krajinou, kde vás na každém rohu svádí vůně smažených dobrot a sladkých lahůdek, ale nikde nenajdete ani kousíček zdravého jídla. Potravinová bažina není jen nepříjemnost, ale znepokojivý jev, který má vliv na veřejné zdraví. Omezený přístup k obchodům s potravinami nebo farmářským trhům nabízejícím čerstvé produkty může obyvatele tlačit k tomu, aby se spoléhali na snadno dostupné, ale méně výživné alternativy ve svém okolí. Ekonomické důvody často vedou k rozšíření levných, zpracovaných potravin, které jsou v ekonomicky znevýhodněných čtvrtích dostupnější. Boj proti potravinovým bažinám zahrnuje zavádění strategií, které zmírní převahu nezdravých, vysoce zpracovaných potravin a podpoří přístup k výživnějším alternativám v dané oblasti.

Business Term of the Day

English Editorial Services’ mission is to assist international businesses and organizations of all sizes to communicate clearly, correctly, and persuasively with their business partners and target audiences.

Simply subscribe to receive our Business Term of the Day at no charge to your inbox each business day, with explanation in English and Czech.

Subscribe

Business Term of the Day

English Editorial Services’ mission is to assist international businesses and organizations of all sizes to communicate clearly, correctly, and persuasively with their business partners and target audiences.

Simply subscribe to receive our Business Term of the Day at no charge to your inbox each business day, with explanation in English and Czech.

Subscribe

Follow us