Definition

A food desert is a usually urban area with limited access to affordable and nutritious food due to a lack of grocery stores within a distance convenient to residents.

Example sentence

GreenFood aims to address the issue of food deserts by introducing mobile food markets supplied with wholesome selections of fresh, locally sourced produce.

Comment

The existence of food deserts reflects the very real disparity in access to quality food. These areas often result from complex interplays of economic factors and community demographics, and the absence of grocery stores within them contributes to compromised health and well-being. Smaller towns may become food deserts despite proximity to larger cities, forcing residents to rely on convenience stores or small markets that offer primarily highly processed and less nutritious food items, often at higher prices. Larger chains may be hesitant to establish themselves in low-income neighborhoods due to perceived low profitability.  Limited public transportation or access to personal vehicles can create significant barriers for residents to reach grocery stores outside their immediate vicinities. Comprehensive solutions generally require collaborative efforts from policymakers, businesses, and community leaders to create sustainable change and improve food access for all residents. Establishing community gardens and supporting local farmers markets can provide immediate access to fresh, locally sourced produce. Forging partnerships with existing local businesses can help increase the availability of fresh and healthy food options.

Definice

Potravinová poušť je obvykle městská oblast s omezeným přístupem k cenově dostupným a výživným potravinám kvůli nedostatku obchodů v dostupné vzdálenosti.

Příklad použití ve větě

GreenFood usiluje o řešení problematiky potravinových pouští zavedením mobilních potravinových trhů s nabídkou čerstvých místních produktů.

Poznámka

Existence potravinových pouští odráží skutečné rozdíly v dostupnosti kvalitních potravin. Tyto oblasti jsou často důsledkem složité souhry ekonomických a demografických faktorů a absence obchodů s potravinami zde přispívá ke zhoršenému zdraví a životnímu stylu. Menší města se mohou stát potravinovými pouštěmi navzdory tomu, že se nacházejí v blízkosti větších měst, takže se jejich obyvatelé musí spoléhat na obchody se smíšeným zbožím nebo obchůdky, které nabízejí především vysoce zpracované a méně výživné potraviny, navíc často za vyšší ceny. Větší řetězce mohou váhat, zda se usadit ve čtvrtích s nízkými příjmy, a to kvůli domnělé nízké ziskovosti.  Omezená veřejná doprava nebo přístup k osobním vozidlům mohou pro obyvatele vytvářet značné překážky při cestě do obchodů s potravinami mimo jejich bezprostřední okolí. Komplexní řešení obecně vyžadují společné úsilí politiků, podniků a vedoucích představitelů komunit, aby došlo k trvalé změně a zlepšení přístupu k potravinám pro všechny obyvatele. Zakládání komunitních zahrad a podpora místních farmářských trhů může zajistit okamžitý přístup k čerstvým, místním produktům. Navázání partnerství se stávajícími místními podniky může pomoci zvýšit dostupnost čerstvých a zdravých potravin.

Business Term of the Day

English Editorial Services’ mission is to assist international businesses and organizations of all sizes to communicate clearly, correctly, and persuasively with their business partners and target audiences.

Simply subscribe to receive our Business Term of the Day at no charge to your inbox each business day, with explanation in English and Czech.

Subscribe